您的位置: 首页>菜谱分类>香蕉麦芬
香蕉麦芬
3.4万热度
191收藏
斗勤烦每挠
香蕉是我家最不受欢迎的水果,都不爱吃。这次客人来访,又送了好多香蕉。为了消耗这些香蕉,我想到了做蛋糕。这款香蕉麦芬和之前简单的香蕉蛋糕一样,不需要黄油,不用打发鸡蛋,只需要几分钟的准备工作,就可以进烤箱了。可以说是新手也成功的快手蛋糕。我觉得刚热的时候最好吃了,软软的香香的。
食材
低筋面粉
115g
香蕉
1根
泡打粉
5ml
小苏打
1/4小匙
鸡蛋
1个
细砂糖
40g
植物油
50ml
牛奶
65ml
步骤
  • 1. 香蕉去皮,压成泥。
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 加入植物油、糖搅拌均匀
  • 4. 加入牛奶搅拌均匀
  • 5. 加入香蕉泥搅拌均匀
  • 6. 筛入低粉、小苏打、泡打粉混合物。
  • 7. 翻拌均匀
  • 8. 面糊倒入模具八分满,入烤箱,180度,25-30分钟。
小贴士
1;拌面糊的时候和平时炒菜一样的手法,不要划圈。面糊拌均匀就行,不要过度搅拌。
2:根据自家烤箱的脾气调节温度和时间。
这道菜的其他做法

低脂版香蕉麦芬

148收藏
1.9万热度

香蕉麦芬

172收藏
3.9万热度

葡萄干香蕉麦芬

124收藏
6.1万热度

巧克力香蕉麦芬

52收藏
8.3万热度

香蕉麦芬

102收藏
1.2万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱