回锅藕片
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volunteer唯美
热凉血:莲藕生用寒,有清热凉血作用。
食材
藕
200g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
黄豆酱
适量
甜面酱
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
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1. 藕切成片,蘸上淀粉。
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2. 藕片炸微黄,盛出
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3. 锅内爆炒葱姜末。
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4. 加入甜面酱和黄豆酱,炒熟
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5. 放入藕片,炒熟。
小贴士
藕片炒之前拿水煮一下,容易熟
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