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牛肉炒乌冬面
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杆丫丫个呸的个
“舌尖上的中国”第二季又开播了!看着祖国各地的各式美食面点,着实馋人的狠!这个点吧,也没有啥东西可以买来吃的了,打开冰箱翻找了半天,找到两包上次在超市买来的乌冬面,还有一包本地特色酱牛肉!恩,还好,凑上一把鸡毛菜和番茄,来个炒乌冬面吧,这大晚上的,对付着也算是个不错的宵夜了!哈哈,吃货总是有办法的!
时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
2包
酱牛肉
50g
色拉油
适量
黄豆酱
适量
西红柿
1只
鸡毛菜
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 准备两包乌冬面两包
  • 2. 开水煮沸后下入乌冬面煮沸
  • 3. 将煮好的面捞出过凉水备用
  • 4. 锅内放油烧热爆香葱花并加入切好的西红柿
  • 5. 加入牛肉丝
  • 6. 放入备用的乌冬面
  • 7. 加入适量黄豆酱
  • 8. 加入鸡毛菜翻炒后即可出锅
  • 9. 可以开吃
小贴士
乌冬面炒之前要先煮沸,水开锅即可捞出,不要煮烂!
因为加入了黄豆酱已有咸味,所以不需要另外再加盐和调味料了!
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