青椒里脊肉炒乌冬面
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跃颊背孟吨
在超市里买来的大袋装的乌冬面，最好选用里面是小袋装的，够一次开袋食用完最好，未食用完的可以封口放冰箱保存，尽快食用。
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
200g
青椒
65g
里脊肉
45g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：乌冬面、青椒、里脊肉（已切成丝） -
2. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
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3. 放在案板上切成丝，待用。
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4. 将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
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6. 加适量的生抽。
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7. 翻炒翻炒。
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8. 接着，合入切好的青椒翻炒翻炒。
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9. 然后，合入焯好的乌冬面翻炒一下。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀，即成。
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13. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
小贴士
家常吃食，简单易做。
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