牛肉炒乌冬面
7万热度
18收藏
收藏
|
爱喝酒pumpkin
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
黄牛肉
一小块
乌冬面
适量
青瓜半根
适量
番茄半只
适量
红葱头
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
鲍汁
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 乌冬面灼一下水,过冷河,控干水。
-
2. 牛肉切丝,用盐、生抽、老抽、油腌制5分钟,青瓜切丝,番茄切丝,红葱头切根,拍碎
-
3. 继续倒入青瓜、番茄翻炒几下装起待用
小贴士
红葱头!别小看这小小的红葱头,功劳可大了~用它炒饭、炒面,香得说不出来,吃过的人都对它的香味念念不忘。
注意:乌冬面灼水的时候只需过一下即可,切勿停留过久,否则导致乌冬面失去弹性而影响口感。
注意:乌冬面灼水的时候只需过一下即可,切勿停留过久,否则导致乌冬面失去弹性而影响口感。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度