黑米馒头
2.5万热度
184收藏
收藏
|
小小黄阴念
昨天路过超市，买了点日用品，忽然想起来买点黑米面做个馒头。说买就买，买回家就着手做。可惜放的黑米面有点多。不过味道还不错。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
300g
黑米面
200g
酵母
适量
步骤
-
1. 小麦面粉 -
2. 黑米面
-
3. 加入酵母和成面团。放在一边醒2小时左右。
-
4. 醒好面团。揉成面团。
-
5. 醒好后大面团分成小面团。
-
6. 把它揉成小馒头。
-
7. 大约醒20分钟。装锅。
-
8. 起火20分钟。关火等10分钟。
-
9. 出锅。
小贴士
两种面粉结合在一起时要使劲揉搓。
-
这道菜的其他做法
-
黑米馒头
176收藏8105热度 -
栗子葡萄干核桃仁酸奶黑米馒头
105收藏1.2万热度 -
包心菜黑米馒头煎饼
121收藏2.5万热度 -
【七月灶台】黑米馒头
136收藏3.3万热度 -
黑米馒头
152收藏8.6万热度