拌明太鱼
5.4万热度
91收藏
收藏
|
婉丽gangster
前一段时间去延吉，买回来许多干的明太鱼，正好可以用来凉拌，还真的很不错呢。
时间: 10分钟内
食材
明太鱼
2条
韩式辣酱
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 干的明太鱼用手撕成小条。 -
2. 胡萝卜切成丝。
-
3. 葱切成葱花。
-
4. 蒜切成末。
-
5. 把所有处理好的食材放入容器中，加入韩式辣椒酱。
-
6. 加入生抽。
-
7. 加入油。
-
8. 加入糖和盐及醋。
-
9. 用手抓拌匀。
-
10. 装入盘中即可。
小贴士
据说拌菜时用手抓味道会更好哦，哈哈。
-
这道菜的其他做法
-
拌明太鱼
171收藏4.7万热度 -
拌明太鱼丝
198收藏4万热度 -
拌明太鱼丝---延边美食第一菜
39收藏7.9万热度 -
韩式辣拌明太鱼
136收藏2.7万热度 -
韩式拌明太鱼干丝
43收藏15.9万热度