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韩式辣拌明太鱼
2.7万热度
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惊慌hoe
明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好。
时间: 10分钟内
食材
干明太鱼
1条
韩式辣酱
2勺
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 明太鱼一条,用水浸泡半小时
  • 2. 去掉鱼皮,顺着撕成小片,挤出水分
  • 3. 加两勺糖
  • 4. 醋适量
  • 5. 韩式辣酱一大勺
  • 6. 辣椒油一勺
  • 7. 白芝麻适量,用手使劲的抓均匀,放冰箱冷藏一晚上,让明太鱼充分的入味
  • 8. 成品图
小贴士
可以加点香油,味道会更香呢
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