明太鱼海带豆腐汤
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明太鱼海带豆腐汤
食材
明太鱼
1条
豆腐
1块
海带
2克
白醋
2滴
牛肉粉
1勺
干辣椒面
少许
葱
少许
蒜
少许
香菜
少许
香油
少许
步骤
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1. 鲜明太鱼洗干净,其他食材处理备用。
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2. 锅里填水放入明太鱼少许姜去腥。
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3. 水开撇去浮沫。
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4. 浮沫撇静放入海带和豆腐滴入几滴白醋煮10分钟。
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5. 放入干辣椒面,牛肉粉,盐,撒入蒜末葱末。
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6. 关火倒入容器内,撒入香菜芝麻滴入少许香油即成。
小贴士
无