青椒土豆丝
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思议sensitivity
土豆怎么做都好吃，土豆丝做法简单，而且美味，是很家常的家常菜，炒土豆丝一般配上一些青椒，不仅颜色好看，而且维生素也均衡。
时间: 10分钟内
食材
土豆丝
400g
青椒
50g
胡萝卜
40g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 土豆切丝用清水泡去淀粉 -
2. 胡萝卜切丝用清水浸泡一会儿
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3. 青椒切丝备用
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4. 锅中加入适量的植物油，加入干辣椒和姜蒜片
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5. 倒入土豆丝
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6. 倒入青椒和胡萝卜丝，炒至断生
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7. 撒上适量的食盐即可
小贴士
土豆丝先用清水泡去淀粉这样才不沾锅