辣椒圆葱炒肉丝
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leaflet善良
今天做的这道菜是辣椒圆葱炒肉丝，香辣开胃的辣椒、爽口的洋葱、鲜美的肉丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，简单好吃的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
辣椒
100g
圆葱
100g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 辣椒切丝 -
2. 洋葱切条
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3. 猪肉切丝
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 放肉丝炒熟
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7. 放蚝油炒香
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8. 放入辣椒洋葱
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9. 翻炒至熟
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10. 放盐、醋，翻匀即可
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11. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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