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圆葱炒肉
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理掤大李
圆葱炒肉,菜味清香,营养丰富。圆葱肉质柔嫩,汁多辣味淡,营养价值较高。不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
圆葱
500g
食用油
15g
4g
味精
1g
步骤
  • 1. 主料:圆葱、猪肉。
  • 2. 锅烧热,放入油烧热,放入猪肉片(把猪肉洗净切成片)翻炒至变色,盛入碗里备用。
  • 3. 在把圆葱(圆葱洗净切成片)放入锅里翻炒。
  • 4. 圆葱翻炒至变色。
  • 5. 在放入炒好的肉片翻炒。
  • 6. 同时放入精盐,味精翻炒。
  • 7. 翻炒至圆葱熟即可。
  • 8. 炒好的圆葱肉装入盘里即可食用。
小贴士
圆葱翻炒至变色在放入肉、精盐炒。
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