圆葱炒肉
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理掤大李
圆葱炒肉，菜味清香，营养丰富。圆葱肉质柔嫩，汁多辣味淡，营养价值较高。不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
圆葱
500g
食用油
15g
盐
4g
味精
1g
步骤
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1. 主料：圆葱、猪肉。 -
2. 锅烧热，放入油烧热，放入猪肉片（把猪肉洗净切成片）翻炒至变色，盛入碗里备用。
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3. 在把圆葱（圆葱洗净切成片）放入锅里翻炒。
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4. 圆葱翻炒至变色。
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5. 在放入炒好的肉片翻炒。
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6. 同时放入精盐，味精翻炒。
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7. 翻炒至圆葱熟即可。
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8. 炒好的圆葱肉装入盘里即可食用。
小贴士
圆葱翻炒至变色在放入肉、精盐炒。