圆葱炒肉片
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惠甄浮期妄年
也没等到媳妇回家吃午饭，刚开学第二天就这个节奏，让人心疼啊！只能自己独享这份#美食#了——#圆葱炒肉片#
时间: 10分钟内
食材
五花肉
80g
圆葱
1个
冬笋
40g
姜蒜
适量
小米辣
2个
盐
2g
糖
少许
酱油
2ml
醋
2ml
步骤
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1. 五花肉煮至四成熟切薄片，圆葱、冬笋、姜蒜切片; -
2. 冬笋焯水，捞出控干;
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3. 热锅凉油煸肉片卷边放姜蒜料酒去腥;
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4. 将圆葱、冬笋放入同炒至八成熟;
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5. 调盐糖酱油入味，烹醋即可出锅盛盘。