柿子椒洋葱炒肉丁
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闲云池中敛
昨天做菜还剩下一些牛肉丁。今天就再配上柿子椒和洋葱，做了这道柿子椒洋葱炒肉丁。自己感觉牛肉和这几样蔬菜是很搭的。吃起来口感还真不错！
时间: 10分钟内
食材
牛肉丁
100g
柿子椒
2个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 柿子椒去芯切丁，洋葱切丁
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3. 炒锅放油，大火烧热。放入洋葱翻炒
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4. 再放入柿子椒丁，炒均
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5. 加盐调味
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6. 放入牛肉丁，一起翻炒。
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7. 加一点鸡精，关火。装盘。柿子椒洋葱炒肉丁完成！
小贴士
这道菜洋葱和柿子椒都要快炒，由于我的牛肉丁是熟的，所以最后放。如果是生牛肉丁需要先少熟，出锅。再炒洋葱和柿子椒。