柿子椒洋葱土豆片
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映岚纷泪雨
土豆是家里最常吃的菜,怎么炒,孩子都爱吃,所以家里也常备。用柿子椒一起炒,主要是怕孩子吃太辣了,而且柿子椒比较嫩,大家也都比较喜欢吃,放点洋葱也是起到提问的作用。
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
柿子椒
150g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 土豆,去皮,洗净。
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2. 柿子椒,洗净。
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3. 洋葱,洗净。
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4. 葱姜,切丝。
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5. 土豆,切片。
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6. 柿子椒,切块。
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7. 洋葱,切块。
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8. 热油锅,放入姜。
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9. 放入葱,爆香后捞出。
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10. 加入土豆片。
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11. 加入洋葱。
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12. 加入柿子椒。翻炒。
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13. 快出锅时加入盐。
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14. 加入鸡精,翻炒均匀,即可。
小贴士
土豆要是吃脆的就用水洗一下,如果爱吃软糯的就不用水洗了。
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