洋葱土豆片
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体贴conqueror
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；所以多吃洋葱对身体好！
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
木耳
适量
姜
1小块
蚝油
1勺
醋
适量
步骤
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1. 土豆，姜，洋葱去皮。 -
2. 木耳用温水提前泡发。
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3. 洋葱切块，土豆切片，木耳撕成小朵。
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4. 热锅凉油，加入几粒花椒，放上姜丝爆香。
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5. 加入洋葱炒香。
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6. 然后放入土豆片翻炒片刻。
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7. 加入蚝油，翻炒几分钟。
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8. 加入木耳，快速翻炒，快成熟时加入少许醋及适量的盐。
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9. 出锅装盘。
小贴士
一定要大火炒，以免时间过长影响菜的卖相。
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