脆皮糖糕
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怢完成器广器
在网上看了很久，早就想住了，在我的想象中很难做，没想到挺简单，成功后自己还挺满意，味道也相当不错哦。
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 开始烫面。用小锅煮开后关成小火，直接下面粉，成这样后关火。等凉后揉成面团，饧20分钟 -
2. 在糖里加少许面粉拌匀
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3. 手上沾点油把面揉成这样，再饧半个小时，盖上盖免得干了
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4. 然后用手按成这样包馅（我按的不圆），以后住多了就好了
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5. 包成这样就行了
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6. 开始炸了，刚开始油温稍高，下里后改成中火
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7. 好了出锅
小贴士
烫面要软硬适中，不过软了好吃