烧排骨
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leaflet善良
儿子上高中了,每天的在校时间比较长,很辛苦。而且天气也凉了感觉到了秋天的脚步。所以给他做了个烧排骨补补吧。
食材
猪排骨
700g
香菇
250g
油
适量
盐
适量
八角
适量
花椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪排骨洗净
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2. 焯水
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3. 材料备齐
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4. 锅中加油,放入材料
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5. 加入焯过水的排骨
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6. 加入酱油翻炒,加水烧。
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7. 香菇泡发,切成块
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8. 排骨烧半个小时时加入香菇
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9. 再次烧十分钟左右,加入盐、鸡精翻炒。即可出锅享用了。
小贴士
排骨焯水去血沫,更卫生。
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