红烧排骨
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坁美丽的谎言奚的
今天是大年初二做了这道菜红烧排骨，此菜是家常菜，其味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少都爱吃。
食材
排骨
700g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒面
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 净排骨 -
2. 掉水捞出
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3. 放入锅里熟八分熟
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4. 排骨煮好带用
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5. 葱姜花椒面爆锅
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6. 放入排骨翻炒
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7. 放入生抽翻炒
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8. 加入适量水翻炒
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9. 加入适量盐水淀粉翻炒
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10. 出锅盛盘
小贴士
排骨要掉水，在烧开水下排骨熟8分熟，在加生抽糖水翻炒在收汤汁。