我从小就爱吃我妈妈做的豉汁蒸排骨，吃了那么多年也不腻，觉得一样好吃。其实，排骨的做法很多，可以蒸、炸、焖、炖、煮、红烧等等，除了蒸排骨，我还爱吃红烧排骨。刚开始我还以为这道菜比较难做，但看过各种菜谱后觉得也不难，这是我第二次做，做法跟第一次有点不同，呵呵，做出来的味道也相当的好吃。