土豆烩番茄
3.1万热度
124收藏
收藏
|
闯红灯
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍,土豆的季节变着花样吃,今天和番茄一起烧的, 酸酸的,特开胃哦.
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 土豆洗净去皮 -
2. 切块
-
3. 番茄洗净切块
-
4. 热油锅倒入切好的土豆块
-
5. 加盐加适量高汤闷烧5分钟
-
6. 土豆快熟了加入番茄
-
7. 番炒均匀至番茄汁水出来就行
小贴士
土豆切好后放水里泡一会儿淀粉
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度