酱汁鲢鱼
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打小就会撩妹辰锟
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
时间: 10-30分钟
食材
鲢鱼
1000g
香菇
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
芹菜
适量
味精
适量
料酒
适量
黄豆酱
适量
老抽
适量
豆粉
适量
步骤
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1. 鱼砍块 -
2. 加入料酒
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3. 加入花椒，盐，豆粉腌鱼
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4. 准备材料
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5. 锅中烧油
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6. 加入鱼块过油炸
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7. 捞出控油
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8. 另起油锅
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9. 加入姜蒜，花椒，盐，黄豆办炒香
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10. 加入鱼块翻炒
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11. 加入香菇翻炒
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12. 加入老抽加水烧制入味，收汁
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13. 加葱加味精
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14. 炒匀关火
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15. 盛盘
小贴士
最近上火，没烧麻辣的，做成这酱汁的也一样可口
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