酱汁烤鱼
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冒卮邓既晨
烤鱼走一个无辣味，但是咸鲜十足。我是先腌制鱼段，再将鱼段下空炸锅烤制，烤制好后二面二种口感，家人也满喜欢这个味道，下次要再玩一下香辣版本的，应该也会很不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
500g
油
适量
葱
适量
酱油
2茶匙
料酒
3茶匙
白糖
少许
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 用酱油料酒白糖姜葱调味，腌制鱼片。
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3. 为了更好的入味，入保鲜袋再入冰箱冷藏民入味一晚。
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4. 在空炸锅里铺一层葱段。
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5. 将腌制好的鱼放在上面，再将汤汁入耐高温的容器里，一并烤制。
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6. 调温180度调时15分钟。
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7. 烤好后再刷上一层酱，再继续同温度烤10分钟即可。
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8. 这是反正的鱼，十分的鲜嫩。
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9. 这是烤面的鱼，肉质微干，下饭是极好的呢。
小贴士
想要烤鱼入味，要先腌制入味，再一边烤一边刷酱，那样子成色就会更加棒。
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