红烧黄花鱼
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言语而不能暨怍风
老公喜欢吃黄花鱼，我又觉得黄花鱼不好做。之前有朋友建议炖汤，感觉太腥了，今天这一只好用平时的方法来做，红烧。
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
1只
油
适量
盐
适量
蒸鱼鼓油
适量
姜
适量
步骤
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1. 黄花鱼切肚洗干净，在肚子上划2刀。 -
2. 锅里加油烧到8层热。
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3. 下鱼煎。
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4. 一会下几片姜片，锅要一会晃下，这样不会粘锅。
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5. 放少许的水烧开。
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6. 待汤汁烧的差不多时，下点蒸鱼鼓油，再烧几分钟。
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7. 最后的成品。
小贴士
鱼不粘锅的小方法：
1、油烧的旺些，再下鱼。
2、下鱼后下几片姜片。
3、煎鱼的时候可以多晃晃锅。
1、油烧的旺些，再下鱼。
2、下鱼后下几片姜片。
3、煎鱼的时候可以多晃晃锅。