炒牛皮菜
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气泡温泉酒
牛皮菜是儿时的回忆，以前因为物质不丰富，而牛皮菜价廉物美，是餐桌上经常出现的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
牛皮菜
1窝
油
适量
盐
适量
味精
5g
豆瓣
15g
生姜
5g
大蒜
5g
步骤
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1. 准备好所用食材备用。 -
2. 锅中放入清水烧开，下入牛皮菜煮熟。
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3. 捞起沥干水分。
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4. 锅置旺火上，将油烧热。
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5. 下入豆瓣炒香，加入大蒜、生姜翻炒下入牛皮菜一起翻炒至熟。
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6. 加入盐、味精、葱起锅即成。
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7. 做好的牛皮菜。
小贴士
无
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