苋菜炒肉
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淇沪上雨天颜雨
苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，所含 比茄果类高，有“长寿菜”之称。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
1把
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五花肉
适量
步骤
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1. 苋菜洗净，切成小段 -
2. 锅内热油，放入葱花煸炒
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3. 放入五花肉煸炒
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4. 先放入苋菜梗煸炒
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5. 放入苋菜叶翻炒
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6. 加入适量酱油
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7. 出锅前加入适量食盐即可
小贴士
苋菜的叶子容易破，要把苋菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。