酸菜炒肉
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一两cite
酸菜炒肉是东北冬天的一道家常菜。酸甜可口，很开胃，做起来简单方便。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备好五花肉 -
2. 备好葱花
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3. 酸菜洗干净后切丝，沥干水分
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4. 热油锅，放进瘦肉爆炒
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5. 放葱花、姜片爆香
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6. 放酸菜爆炒，放半杯水，大火烧开后转小火，焖15分钟后，，加1/2盐调味
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7. 加鸡精，出锅装盘
小贴士
酸菜切的越细越好吃