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红烧肉
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撒娇
心情故事

是第一次做红烧肉,还是比着咱网站的菜谱做的,做出来的味道还不错,但是照片却怎么也拍不出味道的美好,不过无妨,好吃是王道呢,这是三十晚上男人点的菜,他说很满意
时间: 10-30分钟
食材
黄花菜
20g
五花肉
260g
适量
适量
葱花
适量
酱油
适量
料酒
适量
绵白糖
适量
步骤
  • 1. 五花肉切成适当大小的块
  • 2. 开水中煮一下
  • 3. 煮好的五花肉沥干备用
  • 4. 葱花切好备用
  • 5. 热油
  • 6. 爆香五花肉
  • 7. 加入适量的白糖
  • 8. 炒至五花肉上色
  • 9. 加入适量的水
  • 10. 加入适量的酱油
  • 11. 加入适量的料酒,煮十五分钟
  • 12. 洗净的黄花菜备用
  • 13. 将黄花菜加入煮开的五花肉中
  • 14. 加入适量的食盐继续煮
  • 15. 煮到水差不多仅仅超过五花肉时就可以关火撒葱花出锅了
小贴士
如果不喜欢白糖上色的话可以选用老抽呢,O(∩_∩)O~
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