青瓜炒烧肉
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久醉绕心弦夏芙
青瓜又名黄瓜。现代生活，黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品 。生吃黄瓜可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质。
时间: 10分钟内
食材
青瓜
2条
烧肉
250g
黑木耳
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 烧肉在烧腊店买回，青瓜切片备用 -
2. 黑木耳预先浸泡，切碎
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3. 蒜切成粒，葱切段
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4. 锅内油加热后放入蒜粒爆香，然后加入烧肉
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5. 加些生抽给烧肉调味，然后放入葱段
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6. 盛起备用
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7. 把青瓜倒入锅中翻炒
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8. 加入已经浸泡开的木耳，加少许盐调味
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9. 关火，上碟
小贴士
调料看自己喜好来