青瓜炒腊肉
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汤圆dean
过年家里做了很多腊肉，很香呢。配什么菜都好吃。这两个月吃腊肉比较多。也比较下饭。不过腊肉是熏制食品，不宜多吃呀。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
350g
青瓜
250g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 蒜苗切好备用。 -
2. 青瓜削皮，切成块。
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3. 腊肉切片备用。
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4. 炒腊肉，装盘备用。
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5. 另起油锅，炒青瓜。放盐调味。
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6. 放入腊肉。
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7. 放入蒜苗。充分翻炒入味。
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8. 装盘OK。
小贴士
青瓜放少许盐就行了。翻炒的时候腊肉的咸味会渗入青瓜的。