青瓜炒腊肉
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你能跟上我吗
青瓜是我很喜欢的瓜果。怎么吃都喜欢，我喜欢拿来凉拌，生吃、清炒，感觉怎么做都好吃。这道腊肉青瓜是第一次做，感觉味道也不错。老公和旭宝都很喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
300g
青瓜
1根
油
适量
盐
适量
葱
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 青瓜洗净削皮，切块备用。 -
2. 腊肉切片，葱切段备用。
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3. 热油锅，爆香。炒腊肉。装盘备用。
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4. 另起油锅，炒青瓜。
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5. 待青瓜断生放入腊肉。
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6. 再加入葱段、老干妈，充分翻炒入味。
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7. 装盘即可。
小贴士
青瓜炸一下感觉口感更好，全程不放水感觉更香。