山药青瓜炒猪肉
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这是一道家常小炒，青瓜和山药都营养丰富，两种食材和肉一起炒出来色彩令人看起来很有食欲，吃起来更加下饭。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
青瓜
2条
山药
1根
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把猪肉切片
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3. 再用生抽和生粉腌一下猪肉
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4. 山药和青瓜去皮切片
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5. 锅里热油炒香蒜蓉
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6. 下猪肉炒
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7. 炒到肉色变白下山药和青瓜炒匀
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8. 盖上盖子干锅焖3分钟左右
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9. 开盖番炒一会下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
为了青瓜的口感，不要炒过了。
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