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肉炒笋片
2.2万热度
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坏坏incomplete
笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、人体必须的胡萝卜素、维生素B、C、E、钙、磷、铁等营养成分,具有较高的营养价值和医用价值。由于地域的关系我们这没有鲜笋可买的,那咱就买点保鲜的笋做做吃吃。
时间: 10分钟内
食材
笋片
1袋
精肉
300g
适量
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 笋片一袋备用
  • 2. 装入盘中
  • 3. 葱花、肉片备用
  • 4. 笋片放入开水中焯一下
  • 5. 锅内加油,待油热加入肉片、葱花翻炒
  • 6. 加入花椒面
  • 7. 加入酱油
  • 8. 加入笋片
  • 9. 加盐充分翻炒出锅即可
小贴士
炒笋片时少放酱油,酱油过多感光就不好了。
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