腊肉炒藕片
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亦枫天屎的翅膀
腊肉炒藕片是一道非常受欢迎的家常小炒。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。 腊肉炒藕片的做法很简单,只要注意好火候和调味就可以了。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
500g
腊肉
50g
红辣椒
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材:腊肉切片
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2. 食材:莲藕洗净去皮切片
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3. 食材:红辣椒切粗丝,葱切段
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4. 锅内放入少许油加热
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5. 下腊肉煸炒
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6. 待腊肉变透明后加入莲藕和红辣椒一块翻炒,并加适量的盐和糖调味
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7. 2 分钟后加入少许生抽一块翻炒
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8. 加入葱段一块翻炒
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9. 1分钟后就可以出锅了
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10. 起锅装盘
小贴士
腊肉是咸的,所以做这道菜要少放盐。