肉炒笋片
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翟笑迎暖风
现在正是吃笋的时候，各种各样的笋都下来了，今天看到笋特别的新鲜，于是就买了。其实以前没买过这种笋，只能炒着试了，没想到味道还真不错。
时间: 10-30分钟
食材
笋
400g
肉
60g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 肉切块，葱姜切丝。 -
2. 笋切片。
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3. 油热后放葱姜爆锅。
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4. 然后放肉翻炒。
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5. 然后放笋片，笋片熟后放适量盐和味精翻炒。
小贴士
笋也可以提前焯一下。