肉末炒豆角
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元春梦
家里有人即使是青菜也喜欢用肉片炒过，才喜欢吃，虽然他不是很喜欢吃肉。
肉片炒豆角，家常菜。
肉片炒豆角，家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
500g
肉末
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆角 肉末 -
2. 热油锅 放入肉末翻炒至变色。
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3. 放入豆角翻炒至转青。
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4. 加适量水、生抽，糖翻匀，盖上锅盖中火焖煮。
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5. 焖煮至收汁时，开大火翻炒，炒至豆角干水起皱皮即可起锅。
小贴士
最后炒皱皮时要不停的翻炒，以免部分过焦。