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番茄鸡片
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阙那壹刻妖娆
家中还有一大块鸡脯,我觉得用它来做番茄鸡片最适合了。做之前要把肉先腌一下,这样口感就不会发柴了,而且味道也都进去了呢。做这个菜时特意放了一点青豆,不仅有营养还好看。
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
300g
适量
适量
适量
大葱
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 鸡脯肉切成片
  • 2. 投入需要的调料
  • 3. 腌十分钟
  • 4. 准备一些青豆
  • 5. 番茄沙司少许
  • 6. 热锅倒入油把鸡片放入
  • 7. 炒至变色
  • 8. 加入适量番茄沙司
  • 9. 加一点水进去翻炒
  • 10. 至鸡肉断生后放入青豆
  • 11. 翻炒到汤汁收紧后就可以了
小贴士
鸡脯肉要先腌一下以便入味

2最后再放青豆,颜色,口感都比较好
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