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番茄鸡蛋海藻面
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染墨丶若流云英华
番茄鸡蛋面可谓百吃不厌,今天早上煮我又加了点海味----海藻芽,看图片象海带,但是口感比海带嫩滑好多,而且下锅即熟,省时又美味.
时间: 10分钟内
食材
鲜面条
200g
鸡蛋
2个
番茄
100g
海藻芽
100g
适量
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
步骤
  • 1. 炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。
  • 2. 用余油将番茄炒出香味。
  • 3. 加3碗水煮开后放入海藻芽。
  • 4. 再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。
  • 5. 另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中,加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
小贴士
炒番茄要想出汤可文火慢炒一会儿,番茄就出汤了。
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