番茄鸡蛋炝锅面
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漳估傅衷砂
炝锅面先用大火爆炒配料食材，主要就是各种蔬菜以及肉类，最后再用小火煨煮让各种滋味融合。
大火将番茄炒出沙沙的状态，冒油的肉丝，各种蔬菜一起大火爆炒，融合了鸡蛋的香以及肉香，还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊～那股锅香气超级迷人，
面条爽滑可口，还能吃到淡淡的麦香，呼噜呼噜的大口吸，真是带劲。
金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。
食材简单又易取得，10分钟就可以快速上桌，不管是大人还是孩子都会喜欢的哦～
大火将番茄炒出沙沙的状态，冒油的肉丝，各种蔬菜一起大火爆炒，融合了鸡蛋的香以及肉香，还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊～那股锅香气超级迷人，
面条爽滑可口，还能吃到淡淡的麦香，呼噜呼噜的大口吸，真是带劲。
金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。
食材简单又易取得，10分钟就可以快速上桌，不管是大人还是孩子都会喜欢的哦～
时间: 10分钟内
食材
金龙鱼空心面
1把
鸡蛋
2个
香菇
2朵
青菜
2棵
白玉菇
少许
番茄
1个
小葱
1根
芹菜
4根
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
美极鲜酱油
10g
香醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备材料。番茄、香菇切块，芹菜洗净切段，小葱切葱花，五花肉切丝。 -
2. 油锅烧热，放入肉丝，煸炒至出油。装起备用。
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3. 余油烧热，倒入鸡蛋液，炒匀。捞起。
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4. 趁热倒入番茄，炒出沙沙的状态。
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5. 倒入香菇、白玉菇、一半的芹菜、鸡蛋，沿着锅沿淋入酱油，翻炒均匀。
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6. 加入清水，煮开。
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7. 放入金龙鱼活性发酵空心面，煮至面条熟。
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8. 起锅前，加入盐、黑胡椒碎，拌匀。
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9. 加入青菜、剩下的芹菜，烫熟。淋上香油、香醋，出锅装碗后撒上葱花。
小贴士
1、 面条一定要选择比较耐煮的面条，这样就不会煮烂糊了。
2、 蔬菜可以依据自己的喜好放入。
2、 蔬菜可以依据自己的喜好放入。
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