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蒜苗炒大肠
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昹彼岸花开蒙花_
巧手待客菜。
估计不少男士都喜欢吃猪大肠。这道菜胖子用青蒜苗来搭配猪大肠,炒出来味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
150克
卤猪大肠
100g
3g
五香粉
5g
花生油
10ml
步骤
  • 1. 卤好的大肠段。
  • 2. 蒜苗洗净切段。
  • 3. 热锅下油,放入猪大肠翻炒。
  • 4. 炒至出油。
  • 5. 放入蒜苗。
  • 6. 旺火翻炒至变软,加入五香粉,盐。
  • 7. 翻炒均匀出锅即可。
  • 8. 盛盘。
小贴士
1,卤好大肠已经有咸味了,所以炒至时盐不要放太多。
2,肥胖,心脏病患者少吃。
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