腐乳葱油饼
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心事stillness
腐乳风味独特，可以补充人体所需的营养物质，这个饼加了腐乳后不需放其它调料可以直接食用。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
125g
油
6ml
水
75ml
腐乳
30g
香葱
20g
步骤
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1. 将面粉，油，水量好备用。 -
2. 将油水和面粉混合揉成光滑的面团放十分钟、
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3. 将面擀成长方的片，把腐乳泥均匀的抹在面皮上，撒上香葱花，卷起。
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4. 分成四份，将两头压扁。醒十五分钟。
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5. 不粘锅加热，不要放油，将饼放在锅里，小火煎五分钟，然后在饼外刷少许油，再小火双面各煎七分钟
小贴士
锅一开始不要放油，这样很容易变成死心没有分层的饼，等煎透后再刷油煎就可以了。
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