米豆腐
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七色花爱恋雨阳
这个米豆腐小时候夏天常吃，都是妈妈自己做的呢！见这边市场上也有卖的，就买了一些回来自己拌，看看是不是跟妈妈做的一样。觉得味道还不错(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
米豆腐
300g
油
适量
盐
适量
白醋
适量
葱姜蒜
适量
西红柿
150g
酱油
适量
步骤
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1. 买回来的米豆腐切条放入凉白开里泡一下，西红柿去皮切小块，青椒去籽切末，葱姜蒜切末备用 -
2. 起锅放油放入大蒜；西红柿青椒翻炒
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3. 加入几滴白醋炒匀，在加入适量的水煮开
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4. 加盐等汤汁浓稠即可关火
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5. 出锅放凉备用
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6. 把过了凉白开米豆腐捞出沥干装盘
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7. 放入炒好放凉了的番茄酱一大勺
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8. 放上一小勺香葱，一小勺姜末；适量白醋；适量酱油，少量的盐跟味精。
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9. 吃的时候拌匀即可
小贴士
拌这个要放香葱才香。