煎米豆腐
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骑毛驴追飞机郁
米豆腐是地方小吃，是把大米浸泡后弄成末，用火熬制而成的，米豆腐跟豆腐是不同的，米豆腐吃起来口感特别好，具有清热败火，解渴爽口，夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。
食材
米豆腐
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 备米豆腐少许， -
2. 切片，
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3. 再切点辣椒提辣用，
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4. 不粘锅里放辣椒油， 下入米豆腐。
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5. 撒盐入味，
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6. 翻面，
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7. 放进辣椒提辣。
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8. 淋上生抽，
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9. 出锅煎放点味精即可。
小贴士
煎米豆腐，香辣好吃。
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