果酱小餐包
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慈祥contrast
一般做果酱的时候，我都会做这些小面包，基本上做好的果酱一天就处理完了，虽然麻烦点儿，但想给宝宝吃到最新鲜的！做出来的果酱小餐包酸甜可口，很好吃！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
油
20g
盐
1g
白砂糖
20g
酵母
3g
芒果菠萝果酱
适量
鸡蛋
1个
水
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 面粉200克加入酵母，水和成团。 -
2. 放温暖处发酵。
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3. 发至两倍大。
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4. 剩下的面粉，加入盐，糖，油，鸡蛋。
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5. 中种面团启动和面键。
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6. 和成光滑的面团。
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7. 取出分成九份醒15分钟。
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8. 这是自制的果酱。
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9. 取一块面团擀成中间厚旁边簿的小圆饼。
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10. 放入果酱，包好。
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11. 收口向下放入烤盘。
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12. 发至两倍大，刷上蛋液，撒上椰蓉。
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13. 放入已经预热好的烤箱中层170度20分钟。
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14. 很快香香的面包就好了，撕开里面好柔软哦，果酱好酸甜开胃，待凉后装入保鲜袋。
小贴士
果酱也可以用其它馅料来代替。
烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱的温度和时间来调整。
烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱的温度和时间来调整。
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