猕猴桃果酱小花包
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successor坚强
做好了猕猴桃果酱，自然就要做早餐包吃。
家里没有面包粉，还是用一般的面粉做，因为上次做的不错，所以这次还是用一般面粉做。
家里没有面包粉，还是用一般的面粉做，因为上次做的不错，所以这次还是用一般面粉做。
时间: 1-2小时
食材
面粉
280g
鸡蛋
1个
植物油
30g
盐
2g
白糖
25g
发酵粉
4g
水
130g
猕猴桃果酱
80g
奶粉
15g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 把水，植物油，盐，糖，鸡蛋，面粉，奶粉，发酵粉，放入面包桶，
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3. 用筷子搅拌匀，
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4. 把面包桶放入面包机，按“快速搅拌”键搅拌.
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5. 连续搅拌3个程序，
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6. 然后发酵至原来的2.5倍大，
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7. 取出排气，分成均匀的8份面团，用保鲜膜盖住醒25分钟.
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8. 取一面团，敢成椭圆形
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9. 涂上一层猕猴桃果酱，
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10. 从上往下卷起来
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11. 用刮板切断，
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12. 切口朝上，放入模具，
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13. 放入烤箱进行二次发酵，烤箱底部放杯开水.
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14. 当发酵至原来的2倍大，取出，刷上全蛋液，
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15. 放入预热好的烤箱，
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16. 上下火，175度，烤24分钟左右即可.
小贴士
1.每个人的烤箱温度不一样，烤的时间自己掌握.