猕猴桃果酱
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迷死佳
今天做的这道猕猴桃果酱,味道酸酸甜甜,自己做的没添加剂可以放心食用,
食材
猕猴桃
4斤
白糖
100克
玻璃瓶
1斤
步骤
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1. 成品图
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2. 准备食材,猕猴桃
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3. 准备食材,白糖,玻璃瓶
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4. 把成熟的猕猴桃去掉皮,装在一个小盆里,用勺子按压
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5. 全部按压细,也可以用打浆机打细
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6. 铁锅洗净,不能有油腻,在倒入压细的猕猴桃果汁开大火熬制
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7. 熬制10分钟左右,里面的水分少,在倒入白糖,继续熬制,要不停的用勺子搅拌,不然糊锅就不好了,
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8. 熬制里面的水分少的时候,在转中火熬制
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9. 里面的水分完全熬制完,就成了猕猴桃酱了,如果喜欢稀一点的,就熬制时间短一点就可以了,
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10. 最后凉凉就可以享用了
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11. 最后把凉冷后的猕猴桃酱装在玻璃瓶里放冰箱就可以了,
小贴士
无
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