可可核桃曲奇饼
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染墨丶若流云英华
看似不起眼的黑块块,吃着却美味香酥,夹着香郁的核桃仁和甜蜜的枣粒,一口一口的惊喜!
食材
黄油
80g
糖
50g
蛋
1个
低粉
155g
可可粉
15g
核桃仁
200g
蜜枣
适量
步骤
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1. 黄油软化加糖打发
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2. 分三次+鸡蛋液打至蓬松 后加入可可粉拌均匀
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3. 面粉筛入
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4. 加入核桃仁和蜜枣
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5. 混合整长条状,入冰箱冷冻一个小时冻硬
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6. 取出切片
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7. 排入烤盘,入180度的烤箱18分钟左右出炉即可。
小贴士
饼干刚出炉是软的,要放凉才可以拿起,凉后会变酥脆。
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