可可杏仁曲奇饼干
10万热度
40收藏
收藏
|
大圣literally
加了杏仁片的可可曲奇饼干，酥松可口，更加浓郁～棒棒哒！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋粉
130g
可可粉
15g
无盐黄油
80g
糖粉
60g
鸡蛋液
25g
美国杏仁片
20g
核桃仁
30g
步骤
-
1. 室温软化的黄油和糖粉混合。 -
2. 搅拌均匀，不用打发。
-
3. 分多次加入蛋液，每次都是完全混合后再加下一次蛋液。
-
4. 搅拌均匀。
-
5. 低筋粉和可可粉混合，过筛，倒入黄油蛋糊中。
-
6. 杏仁片和核桃仁如果是生的，需要放在烤箱中层，150度烤七八分钟，不要烤焦了。
-
7. 核桃仁放到袋子里，用擀面杖压碎。
-
8. 美国杏仁片，和核桃碎混合。
-
9. 坚果碎倒入面糊中。
小贴士
1、坚果可以防任何你喜欢的种类。
2、可以根据个人口味酌情增减糖的量。
3、我用的是法芙娜的可可粉。
4、每台烤箱都有自己的特性，请根据自家烤箱实际情况调节温度和时间。
2、可以根据个人口味酌情增减糖的量。
3、我用的是法芙娜的可可粉。
4、每台烤箱都有自己的特性，请根据自家烤箱实际情况调节温度和时间。
-
这道菜的其他做法
-
杏仁曲奇饼干
135收藏4.5万热度 -
香酥杏仁曲奇饼干
147收藏5.5万热度 -
【原味&咖啡杏仁曲奇饼干】
58收藏10.6万热度 -
杏仁曲奇饼干
167收藏1.3万热度 -
酥掉渣的杏仁曲奇饼干
18收藏9.6万热度