可可软式曲奇饼
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郗花末雨纷霏
哒哒哒...啊啊啊....巧克力的味道永远让人无法抵挡呢,朵儿也是越来越爱上它呢,尽管它与任何食材的搭配都是一种完美的结合,但是就它本身特有的气息就能让人无法摆脱,魂牵梦萦
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100g
黄油
30g
盐
1g
牛奶
适量
鸡蛋液
20g
小苏打
1g
泡打粉
3g
红糖
适量
巧克力炼乳
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散
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2. 所有液体材料混合
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3. 搅匀
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4. 所有粉类过筛
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5. 加入黄油
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6. 面粉中加入红糖
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7. 搓成雪花状
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8. 干湿材料混合
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9. 拌匀
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10. 揉成面团
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11. 将面团整理成薄厚均匀的面片
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12. 用模具压出形状,码入烤盘
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13. 160度,15分钟即可
小贴士
朵儿提示:由于巧克力本身颜色的缘故,因此在烘烤时要格外注意上色的程度哟...