1. 黄油隔热水融化，放入砂糖盐，搅拌，在打入全蛋，搅拌均匀。

2. 将普通面粉与玉米粉按4：1的比例倒入黄油混合夜中，用勺子拌均匀，直到没有粉末。放入保鲜膜，由于没有模具，手捏成型，放入冷冻室，冷冻半小时左右，这样便于切也容易成型。

3. 切成6mm左右的片状，薄厚要差不多，这样受热均匀。

4. 烤箱170度预热10分钟，后放入烤箱烤22分钟(具体时间按照自己的烤箱)

5. 酥脆可口的核桃曲奇完成了。

6. 凑个图，自己随意装盘。